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Pavê de Paçoquinha com Ganache de Chocolate Branco

O pavê de paçoquinha é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar que combina o sabor da paçoca com o doce do leite condensado e o crocante do biscoito maltado. A adição do ganache de chocolate branco torna essa sobremesa ainda mais especial e irresistível.

Se você procura uma opção de sobremesa para uma festa ou apenas para satisfazer seus desejos de doce, essa receita de pavê de paçoquinha com ganache de chocolate branco é a escolha certa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você poderá desfrutar dessa delícia em pouco tempo. Além disso, essa sobremesa é perfeita para seu café da tarde ou para compartilhar com amigos e familiares. Não perca a oportunidade de experimentar essa receita incrível!

O que vamos aprender:

  • Ingredientes Essenciais para o Pavê de Paçoquinha
  •  Modo de Preparo do Creme de Paçoca
  • Preparando o Ganache de Chocolate Branco
  • Montando o Pavê de Paçoquinha

Pavê de Paçoquinha com Ganache de Chocolate Branco

Ingredientes Essenciais para o Pavê de Paçoquinha:

  • 500ml de leite
  • 2 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 500ml de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara de paçoca esfarelada
  • 400g de biscoito maltado ou maisena
  • 200g de chocolate branco
  • 100ml de creme de leite

Modo de Preparo do Creme de Paçoca:

  1. Dissolva o amido de milho com um pouco de leite e coloque em uma panela.
  2. Adicione o leite, creme de leite, leite condensado, manteiga e paçoca esfarelada na panela.
  3. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até que engrosse.
  4. Deixe o creme esfriar.

Preparando o Ganache de Chocolate Branco:

  1. Derreta o chocolate branco no microondas.
  2. Misture o chocolate derretido com o creme de leite até obter um ganache cremoso.

Montando o Pavê de Paçoquinha:

  1. Em uma travessa, coloque uma camada de creme de paçoca.
  2. Cubra com uma camada de biscoito maltado ou maisena.
  3. Repita o processo de camadas de creme de paçoca e biscoito até terminarem.
  4. Jogue o ganache de chocolate branco por cima do pavê.
  5. Decore com paçocas e leve à geladeira por 3 horas.

Com essa receita de pavê de paçoquinha com ganache de chocolate branco, você terá uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Aproveite!

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Nanda Aquino

Blogueira e redatora, 26 anos, trabalho de forma digital há 8 anos com intuíto de levar informações seguras aos meus leitores.

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